همانگونه که می دانید انواع مختلفی از پنیر و با مزه ها و طعم های گوناگون در اقصی نقاط دنیا تهیه می شود که اختلاف میان آنها یا در روش تهیه و یا مواد افزودنی به پنیر می باشد. در این کتاب آموزش تهیه پنیر خانگی در 60 دستور جداگانه موجود می باشد.همچنین کتاب دارای مقدمه ای در مورد شیر و تجهیزات تهیه پنیر می باشد. این کتاب در 224 صفحه،در سال 2002 و به زبان انگلیسی منتشر شده است.
نحوه خرید این کتاب:........................
نسخه pdfنسخه pdf
نان گردویی
کیک با ژله و شکلات
کراکل شکلاتی 






دیدگاه شما