نان آفتابگردان 
کیک پالت 
بیسکوییت شکری 
پودینگ انار که دسری ترش مزه است را می توانید بصورت تک نفره سرو کنید و یا بعنوان کرم برای میان کیک از آن استفاده نمائید.در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه پودینگ انار آشنا می شوید.
مواد لازم
نشاسته ذرت: 4 قاشق غذاخوریوانیل: نوک قاشق چایخوریخامه فرم گرفته: 150 گرمآب انار: 2 پیمانهپودر قند: 4/3 پیمانه (در صورتیکه ترشی آب انار زیاد است مقدار پودر قند را تا 2/1 دیگر افزایش دهید).شیر: 2 قاشق غذاخوریورق ژلاتین: 2 ورقپنیرخامه ای( به دلخواه ): 100 گرم دانه انار: مقداری
طرز تهیه
مرحله 1 - آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب بهم زده تا غلیظ شود.
مرحله 2 - پنیر خامه ای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و بزنید در حدیکه فقط با هم یکدست شوند.
مرحله 3 - مخلوط خامه را به مواد نشاسته ای مرحله 1 اضافه کرده و هم بزنید تا مانند فرنی غلیظ شود.
مرحله 4 - ورق ژلاتین را در 2 تا 3 قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده، روی حرارت غیر مستقیم
قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود، سپس به مواد افزوده و سریع هم بزنید. پودینگ آماده شده را با کمی دانه انار مخلوط کرده و در جام یا ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید.
سرو تک نفره پودینگ انار
برای سرو تک نفره پودینگ، داخل جام یا لیوان مناسبی را مقداری کیک برش خورده بریزید، سپس کمی ژله بسته شده انار اضافه کنید، سپس پودینگ را ریخته و در نهایت مقداری دانه انار اضافه کرده و سپس سرو نمائید. در صورتیکه لیوان بزرگ باشد همین مراحل را دوباره انجام دهید تا لیوان پر شود.
دیدگاه شما