نان آفتابگردان 
کیک پالت 
بیسکوییت شکری 
موس توت فرنگی را می توانید با توت فرنگی تازه یا فریزر شده درست نمائید، هم چنین از این موس برای بین کیک نیز می توان استفاده کرد. موس توت فرنگی را بصورت قالبی یا تک نفره می توان سرو نمود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه موس توت فرنگی آشنا می شوید.
مواد لازم
توت فرنگی تازه یا فریزر شده: 250 گرمشکر: 3/2 پیمانهپودر ژلاتین: 1 و 2/1 قاشق غذاخوریآب: 4 قاشق غذاخوریخامه: 1 و 2/1 پیمانهرنگ قرمز: چند قطره
طرز تهیه
مرحله 1 - توت فرنگی و شکر را در یک کاسه ریخته، با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید تا چند دقیقه ای بماند تا شکر کمی نرم شود.
مرحله 2 - پودر ژلاتین را در آب ریخته، هم زده و روی حرارت غیر مستقیم
قرار داده تا ژلاتین در آب کاملا حل شود.
مرحله 3 - شکر و توت فرنگی را در بلندر ریخته و کاملا میکس کنید.
مرحله 4 - ژلاتین حل شده را با توت فرنگی میکس شده مخلوط کنید.
مرحله 5 - خامه و رنگ را اضافه کنید، مخلوط را کاملا هم زده تا یکدست شود، سپس در قالب یا گیلاس مورد نظر ریخته و برای چند ساعت در یخچال یا فریزر قرار دهید تا بسته شود.
مرحله 6 - موس آماده شده را با توت فرنگی تازه، خامه فرم گرفته به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید.
دیدگاه شما