نان آفتابگردان 
کیک پالت 
بیسکوییت شکری 
شیربرنج از دسرهای سنتی و قدیمی می باشد که بسته به ذائقه افراد شیرین و یا با نمک پخته می شود، هم چنین این دسر را با مربای گل محمدی و یا با شیره خرما نیز سرو می کنند. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه شیربرنج آشنا می شوید.
مواد لازم
برنج نیم دانه: 2 پیمانهشیر: 8 الی 10 پیمانهشکر: 4/3 پیمانهگلاب: 4/1 پیمانهخامه: 2/1 پیمانه(اختیاری)
طرز تهیه
مرحله 1 - برنج را از یک روز قبل بدون نمک خیس کنید، سپس با 3 لیوان آب در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت بگذارید تا پخته و نرم شوند. در صورت نیاز آب بیشتری اضافه کنید.
مرحله 2 - شیر را اضافه کرده و با حرارت متوسط رو به بالا اجازه دهید تا بجوش آید سپس حرارت را ملایم کرده و بگذارید خوب با هم پخته شده و جا افتد.
مرحله 3 - هنگامیکه شیر برنج به غلظت دلخواهتان رسید شکر و گلاب را اضافه کرده و اجازه دهید حدود 10 دقیقه با هم پخته شوند، شیربرنج را هم بزنید تا ته نگیرد و شکر در آن حل شود.
مرحله 4 - شیر برنج را در ظرف دلخواه ریخته و بعد از کمی سرد شدن با خلال پسته، بادام و یا دارچین تزئین کرده و سرو نمائید.
نکات
دیدگاه شما