نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
سیب در این مافین به صورت پخته و له شده مورد استفاده قرار گرفته است. دستور این مافین آسان و در عین سادگی خوشمزه می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه مافین سیب آشنا می شوید.
مواد لازم برای 16 مافین
- کره در دمای محیط: 2/1 پیمانه
- شکر دانه ریز: 1 پیمانه
- تخم مرغ: 2 عدد
- سیب بزرگ: 2 عدد، بدون پوست، پخته و له شده
- وانیل: 2/1 قاشق چایخوری
- بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
- آرد سفید: 2 پیمانه
طرز تهیه
مرحله 1 - کره و شکر را به کمک همزن با یکدیگر زده تا پفکی و سبک شود.
مرحله 2 - یک عدد از تخم مرغ ها را اضافه کرده و بعد از اینکه خوب مخلوط شد، تخم مرغ بعدی را اضافه کنید و هم بزنید.
مرحله 3 - سیب له شده و وانیل را به مخلوط کره افزوده و هم بزنید تا مخلوطی نرم درست شود.
مرحله 4 - آرد و بکینگ پودر را با یکدیگر الک کرده و به مخلوط اضافه کنید، با قاشق هم زده و سپس 3/2 کاغذهای مافین را با این مخلوط پر کنید.
مرحله 5 - قالب های مافین را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه سانتیگراد به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید تا پخته شوند. برای اینکه روی مافین قهوه ای شود از گریل فر استفاده نمائید.
دیدگاه شما