نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
فرستنده دستور: کیمیاارسال شده از: تهران
این رولت زیبا می تواند یک دسر خوشمزه و کم چربی برای شما باشد. این رولت را می توانید با نوشیدنی دلخواه سرو کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه این رولت آشنا می شوید.
مواد لازم برای 6 نفر
سفیده تخم مرغ: 4 عددپودر شکر: 2/1 پیمانهآرد سفید: 2/1 پیمانهرنده پوست یک عدد پرتقال کوچکآب پرتقال: 3 قاشق غذاخوریمواد میانی رولت
زردآلو: 2/1 پیمانهآب پرتقال: 3/2 پیمانهطرز تهیه
مرحله 1 - فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید. سینی فر به ابعاد 23 در 33 سانتیمتری را کاغذ روغنی انداخته و کاغذ را کمی چرب کنید.
مرحله 2 - سفیده های تخم مرغ را در کاسه بزرگی ریخته، با همزن بزنید و پودر شکر را طی دو بار به آن اضافه کنید تا سفیده ها سفت شوند.
مرحله 3 - آرد را الک کرده و همراه با رنده پوست پرتقال وآب پرتقال به سفیده ها اضافه کرده، به آرامی هم زده و سپس مخلوط آماده شده را در سینی ریخته و به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. بعد از پخت آنرا رول کرده و اجازه دهید تا سرد شود.
مرحله 4 - برای آماده کردن مایه وسط رولت، زردآلو ها را در شیرجوشی ریخته و آب پرتقال را اضافه کرده، با حرارت ملایم بگذارید تا آب پرتقال جذب شود، سپس مایه را در غذاساز ریخته تا پوره نرمی بدست آید.
مرحله 5 - نان رولت را باز کرده و پوره آماده شده را روی آن پخش کرده، سپس نان را رول کرده و روی آنرا با پودر شکر یا خلال هایی از پرتقال تزئین کنید و سپس سرو نمائید.
متن دستور توسط مدیر سایت ویرایش شده است.
از کیمیا برای ارسال این دستور تشکر می شود.
kitkat این نظر را ارسال کرده
يكشنبه ۱۴ فروردين ۱۳۹۰ ساعت ۱۶:۱۴