نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
این روش کباب کردن بوقلمون یک نوع دستور اسپانیایی می باشد که روی باربیکیو درست می شود و همراه با سس گاس پاچو که یک نمونه سس شامل سبزیجات است، سرو می شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه این کباب آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
استیک سینه بوقلمون: 4 عددرب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوریسوسیس گوشت: 4 عددنمک و فلفل: به مقدار لازممواد لازم برای سس
فلفل دلمه سبز: 1 عدد، خرد شدهفلفل دلمه قرمز: 1 عدد، خرد شدهخیار: 7:30 سانتیمترگوجه متوسط: 1 عددسیر: 1 عددروغن زیتون: 2 تا 3 قاشق غذاخوریسرکه قرمز: 1 قاشق غذاخورینمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - برای تهیه سس: همه مواد لازم سس را در غذاساز یا مخلوط کن ریخته تا سس نرمی بدست آید.
مرحله 2 - سینه های بوقلمون را بین نایلون قرار داده و به کمک وردنه یا بیفتکوب کمی صاف کرده تا نازک و پهن شود، سپس رب گوجه را روی سینه ها مالیده، نمک و فلفل بپاشید.
مرحله 3 - هر یک از سوسیس ها را روی یکی از سینه ها قرار داده و آنها را رول کنید، سپس برش بزنید و داخل سیخ های کباب کنید.
مرحله 4 - سیخ های بوقلمون آماده شده را روی باربیکیو یا کباب پز، کباب کنید تا پخته شوند، سپس همراه با سس گاس پاچو سرو کنید.
دیدگاه شما