این روش می تواند برای تمام قسمت های مرغ مورد استفاده قرار بگیرد، اما با توجه به تجربه ما، چنانچه بال مرغ را در این سس خوابانده و سپس کباب کنید بسیار خوشمزه، خوش رنگ و براق خواهد شد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.
بی
بی
مواد لازم برای 4 نفر
طرز تهیه
مرحله 1 - سیر، سویا سس، زنجفیل، عسل، و روغن کنجد را در یک ظرف بزرگ مخلوط کنید.
مرحله 2 - بال ها را به مخلوط بالا افزوده، روی ظرف را پوشانده و برای 30 دقیقه در یخچال نگاه می داریم تا مزه دار شوند.
مرحله 3 - بال ها را روی باربیکیوی داغ برای 20 تا 25 دقیقه کباب کنید.
مرحله 4 - روی بال ها کنجد پاشیده و همراه با سالاد سرو کنید.
نکات
در صورتیکه نمی خواهید بال ها شیرین باشند، عسل را حذف کنید.
می توانید از گریل فر نیز برای کباب کردن بال ها استفاده کنید.
این سس که به نام سس تریاکی معروف است با کم و زیاد کردن برخی مواد دارای دستورهای متفاوتی می باشد.

ییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی
نان گردویی
کیک با ژله و شکلات
کراکل شکلاتی






sara این نظر را ارسال کرده
جمعه ۲۳ دی ۱۳۹۰ ساعت ۰۳:۵۸
ملک بانو این نظر را ارسال کرده
جمعه ۲۳ دی ۱۳۹۰ ساعت ۱۳:۳۳