نان آفتابگردان 
کیک پالت 
بیسکوییت شکری 
در این دستور از سویا به جای گوشت استفاده شده است گرچه شما می توانید از مخلوط گوشت و سویا با هم نیز استفاده کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
سویا: 2 پیمانهپیاز بزرگ: 1 عدد، خرد شده
فلفل دلمه: 1 عدد متوسط و خرد شده
قارچ: 1 پیمانه خرد شده
رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
سوسیس هات داگ: 2 عدد، خرد شده
نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم
لازانیا: 6 عدد یا در صورت نیاز بیشتر
سس سفید: 1 پیمانه
پنیر پیتزا: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - سویا در مقداری آب برای چند دقیقه ای خیس کنید تا حجم آن زیاد شود سپس آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی آن کاملا خارج شود.
مرحله 2 - پیاز را همراه با روغن در یک تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا نرم و کمی طلایی رنگ شود، سپس سویا را افزوده و با حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ شود.
مرحله 3 - رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل و آویشن را بیافزایید و هم چنان تفت دهید تا رب گوجه با همه مواد مخلوط و یکدست شود.
مرحله 4 - فلفل دلمه، قارچ و سوسیس را به مخلوط سویا افزوده و برای 5 دقیقه دیگر تفت دهید و در نهایت شعله را خاموش کنید.
مرحله 5 - لازانیا را طبق دستور روی جلد آن در مقداری آب و نمک بجوشانید تا نرم و پخته شود، سپس آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی خارج شود.
مرحله 6 - کف ظرف پیرکس مستطیل شکل را کمی چرب کنید و 2 ورق از لازانیا را بگذارید، سپس مقداری از مخلوط سویا را روی آن پخش کنید و چند قاشق از سس سفید را روی مواد بریزید.
مرحله 7 - دو ورق دیگر از لازانیا را روی مواد گذاشته و دوباره مرحله قبل را تکرار کنید تا وقتی مواد و ورق های لازانیا تمام شود، در نهایت روی لایه آخر که باید مخلوط سویا باشد را با پنیر پیتزا بپوشانید.
مرحله 8 - ظرف لازانیا را در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد برای 20 تا 30 دقیقه قرار دهید (برای طلایی شدن پنیر در چند دقیقه آخر شعله بالای فر را روشن کنید) و سپس با سس دلخواه سرو نمایید.
چنانچه با استفاده از این دستور اقدام به تهیه آن نمودید ، خواهشمتد است ما و سایر بازدید کنندگان را در بخش نظرات از تجربه خود آگاه کنید.
دیدگاه شما