نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
سوپ کدو با موادی ساده و سریع آماده می شود. طعم کدو در این سوپ کاملا عوض شده و توصیه می شود این سوپ ساده و خوشمزه را تجربه کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه سوپ کدو با رشته آشنا می شوید.
مواد لازم برای 2 نفر
- روغن زیتون یا آفتابگردان: 2 قاشق غذاخوری
- پیاز متوسط: 1 عدد، خرد شده
- آب مرغ: 2 و 2/1 لیوان
- کدو متوسط: 1 عدد، رنده شده
- رشته سوپ: 2/1 پیمانه
- جعفری تازه ریز شده: 2 قاشق غذاخوری
- آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- خامه ترش یا ماست برای تزئین
طرز تهیه
مرحله 1 - روغن را در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز خرد شده را اضافه کرده و به مدت 5 الی 10 دقیقه با شعله کم اجازه دهید نرم شده ولی رنگ آن تغییر نکند.
مرحله 2 - آب مرغ را اضافه کرده و بگذارید تا بجوش آید.
مرحله 3 - کدو رنده شده را بهمراه رشته سوپ افزوده و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. جعفری را افزوده، نمک و فلفل سوپ را تست کنید. سپس در ظرف دلخواه ریخته با ماست یا خامه ترش تزئین کرده و سرو نمائید.
دیدگاه شما