نان آفتابگردان 
کیک پالت 
بیسکوییت شکری 
این ساندویچ متعلق به اورگن منطقه ای در شمال امریکا می باشد که تن ماهی همراه با سس مایونز یا خردل و پنیر چدار داخل نان قرار داده شده و نان ساندویچ در کره تفت داده می شود. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه ساندویچ تن ماهی اورگن آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
تن ماهی: 2 عددپیاز قرمز ریز شده: 4/1 پیمانهروغن زیتون: 2 قاشق غذاخوریسرکه: 1 قاشق غذاخوریریحان خرد شده: 1 قاشق غذاخوریفلفل قرمز ریز شده: 1 قاشق چایخورینمک و فلفل: به مقدار لازمسس مایونز یا خردل: به مقدار لازمخیار شور: به مقدار لازمپنیر چدار ورقه ای: 6 عددکره نرم شده: 2 قاشق غذاخورینان باگت: 4 عدد
طرز تهیه
مرحله 1 - در یک کاسه متوسط تن ماهی، سرکه، روغن، فلفل قرمز و ریحان را مخلوط کرده، نمک و فلفل آنرا تست کنید.
مرحله 2 - نان باگت ها را باز کرده، روی یک قسمت از نان لایه ای از سس مایونز یا خردل مالیده و پنیر چدار را روی آن بگذارید، مایه تن ماهی را چهار قسمت کرده و داخل هر نان را با این مایه پر کنید، خیار شور را نیز روی مایه چیده و سپس نیمه دیگر نان را روی آنها بگذارید.
مرحله 3 - کره را با برس روی نان ها مالیده و ساندویچ ها را داخل تابه روی حرارت ملایم حدود 4 دقیقه قرار دهید تا پنیر آب شود. سپس ساندویچ ها را وسط برش داده و سرو نمائید.
دیدگاه شما