در صورتیکه به دنبال مزه جدید و متفاوتی از ساندویچ هستید، قویا پیشنهاد می شود این ساندویچ را امتحان کنید. در این ساندویچ خبری از گوشت نیست و از سبزیجات کباب شده همراه با سس ریحان استفاده شده است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه این ساندویچ آشنا می شوید.
مواد لازم برای 2 ساندویچ
- بادنجان دلمه ای: 1 عدد
- پیاز بزرگ: 1 عدد
- گوچه بزرگ: 1 عدد
- کدو کوچک: 1 عدد
- فلفل دلمه زرد: نصف از یک عدد
- روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری
- پنیر سفید: 1 قاشق غذاخوری
- سس ریحان ایتالیایی: 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- نان ساندویچ
طرز تهیه
مرحله 1 - بادنجان، کدو، پیاز و گوجه را بصورت اسلایس های نازک برش بزنید. روغن زیتون را روی سبزیجات اسلایس شده مالیده، نمک و فلفل بپاشید.


مرحله 2 - سبزیجات را با شعله متوسط به مدت 5 تا 7 دقیقه روی گاز یا منقل کبابی کنید تا بپزنند. برای بادنجان و پیاز زمان بیشتری را اختصاص دهید.
مرحله 3 - پنیر سفید را با سس ریحان مخلوط کنید.
مرحله 4 - روی یک لایه نان را از مخلوط سس بمالید و سبزیجات کباب شده را روی سس بچینید. نان دیگر را روی لایه اول گذاشته و همراه با نوشیدنی دلخواه سرو نمائید.

نان گردویی
کیک با ژله و شکلات
کراکل شکلاتی






دیدگاه شما