نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
این سالاد که با داشتن فلفل قرمز دارای مزه ای نسبتا تند می باشد، به دلیل خرد کردن سبزجات بصورت نواری دارای ظاهری زیبا و متفاوت با دیگر سالاد ها می باشد. در ادامه مطلب با طرز تهیه این سالاد آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
کلم سفید: 225 گرمهویج: 2 عددحیار: 1 عددفلفل قرمز: 2 عدد بدون تخم و خلالی شدهپیاز کوچک: 1 عدد خلالی شدهمرغ پخته: 225 گرم خلال شدهبادام زمینی خرد شده: 2/1 پیمانهسیر له شده: 1 عددخیار شور: 4 عدد خلال شدهسرکه سفید یا آبلیمو: 2 قاشق غذاخورینمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - کلم را به صورت باریک و بلند خرد کنید، خیار و هویج را به کمک رنده به صورت نوارهای بلند و باریک رنده کنید، سپس با کلم مخلوط و کناری بگذارید.
مرحله 2 - فلفل قرمز را که تخم آنرا خارج و به صورت نواری خرد کرده اید با پیاز خلال شده و بادام زمینی مخلوط کنید.
مرحله 3 - مرغ را که پخته و خلالی برش داده اید همراه با فلفل، پیاز و بادام زمینی به مخلوط کلم افزوده و کمی هم زده تا مواد مخلوط شوند.
مرحله 4 - سیر له یا رنده شده را با سرکه یا آبلیمو مخلوط کرده و همراه با نمک و فلفل روی سالاد ریخته، در یخچال گذاشته تا سرد و مزه دار شوند سپس سرو کنید.
دیدگاه شما