این سالاد بسیار ساده و خوشمزه می باشد که با وسایلی کم و در دسترس تهیه می شود. در این سالاد از سیب زمینی های کوچک استفاده شده است. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه سالاد سیب زمینی آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
- سیب زمینی ریز: 700 گرم
- تره فرنگی: 2 عدد
- تخم مرغ پخته: 1 عدد
- سس مایونز: 1 پیمانه
- پاپریکا یا فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - سیب زمینی ها را شسته، در ظرفی قرار داده و به مدت 15 دقیقه روی حرارت گذاشته تا آب پز شوند.
مرحله 2 - بعد از پخت، سیب زمینی ها را زیر آب سرد گرفته، پوست آنها را بگیرید و در یخچال قرار دهید.
مرحله 3 - تره فرنگی را ریز خرد کنید، تخم مرغ را نیز به قطعات کوچک تقسیم کرده و به سیب زمینی ها اضافه کنید.
مرحله 4 - مایونز، نمک و فلفل را به مخلوط سیب زمینی افزوده و آرام هم زده تا یکدست شوند و دقت کنید که سیب زمینی ها خرد و یا له نشوند. سپس سالاد آماده را در ظرف مورد نظر گذاشته و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.
نکات
می توانید سیب زمینی متوسط را جایگزین سیب زمینی ریز کنید ولی بعد از پخت آنها را به 2 نیم تقسیم کنید.
می توانید به جای 1 پیمانه سس مایونز از 2/1 پیمانه سس مایونز و 2/1 پیمانه ماست که با یکدیگر مخلوط کرده اید، استفاده نمائید.
نان گردویی
کیک با ژله و شکلات
کراکل شکلاتی






دیدگاه شما