نان آفتابگردان 
کیک پالت 
بیسکوییت شکری 
در صورتی که از دوستداران قارچ می باشد این غذا می تواند در فهرست غذای هفتگی شما باشد. قارچ شکم پر با طبخی آسان مناسب برای مهمانی ها نیز می باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه قارچ شکم پر آشنا می شوید.
مواد لازم برای 2 نفر
قارچ بزرگ: 6 عددکره: 1 قاشق غذاخوری
پیازچه: 2 ساقه، خرد شده
سیر: 1 حبه ریز شده یا نصف قاشق چایخوری پودر سیر
گردو: 2 قاشق غذاخوری، رنده یا ریز شده
جعفری تازه: 2 قاشق غذاخوری ریز شده
آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری سر صاف
روغن زیتون: 2 تا 3 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان
: به مقدار لازم
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد روشن کنید.
مرحله 2 - قارچ را شسته و تمیز کنید، سپس تنه آن را جدا کرده و ریز خرد کنید.
مرحله 3 - کره را در تابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید، قارچ های ریز شده را به همراه پیازچه به کره بیافزایید و برای 4 تا 5 دقیقه تفت دهید.
مرحله 4 - گردو، نمک، فلفل و سیر را اضافه کنید و برای 1 دقیقه دیگر تفت دهید.
مرحله 5 - تابه را از روی شعله برداشته، جعفری و آرد سوخاری را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
مرحله 6 - قارچ های خالی شده را با روغن زیتون چرب کنید و داخل آنها با مخلوط مواد پر کرده و در نهایت روی آنرا با پنیر پارمسان بپوشانید.
مرحله 7 - قارچ های شکم پر را به مدت 35 تا 40 دقیقه در فر گذاشته تا پخته و روی قارچ طلایی شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و گرم سرو نمایید.
چنانچه با استفاده از این دستور اقدام به تهیه آن نمودید ، خواهشمتد است ما و سایر بازدید کنندگان را در بخش نظرات از تجربه خود آگاه کنید.
دیدگاه شما