نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
فرستنده دستور: زهراارسال شده از: مالزی
همانطور که قبلا اشاره شده است، آش ذوغ دستورالعمل های متفاوتی دارد، در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آش دوغ با نخود و برنج آشنا می شوید.
مواد لازم برای 6 نفر
- دوغ: 2 پاکت
- برنج: 1 پیمانه
- تخم مرغ: 1 عدد
- سبزی آش: نیم کیلو، خرد شده
- سیر خرد شده: به دلخواه
- نخود پخته: 1 پیمانه
- آرد برنح یا آرد گندم: 3 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - ابتدا برنج خام را با تخم مرغ مخلوط کرده و سپس آرد را به آن اضافه کنید.
مرحله 2 - داخل قابلمه مناسبی دوغ را ریخته و مخلوط برنج را اضافه کرده، روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا دوغ نبرد.
مرحله 3 - وقتی مخلوط دوغ بجوش آمد، سبزی آش، سیر و نخود را به آن اضافه کرده و اجازه دهید دوباره به جوش آید. سپس نمک و فلفل قرمز به آن افزوده و اجازه دهید تا جا افتد.
مرحله 4 - آش دوغ آماده شده را در ظرف مورد نظر ریخته، به دلخواه تزئین کرده و سرو نمائید.
متن دستور و تصاویر توسط مدیر سایت ویرایش شده است.
از زهرا برای ارسال این دستور تشکر می شود.
دیدگاه شما