نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
فرستنده دستور: رویا گلشیریارسال شده از: آلمان
این کلم پلو بسیار راحت پخت می شود که می توانید از گوشت مرغ، گوشت چرخ شده و یا قلقلی در آن استفاده نمائید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه کلم پلو آشنا می شوید.
مواد لازم برای 2 نفر
- سینه مرغ: 1 عدد، پخته و خرد شده
- کلم سفید: 4/1 از یک کلم متوسط
- پیاز: 1 عدد، متوسط
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- آب: 1 استکان
- رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری
- برنج: 2 فنجان
- جعفری خرد شده در صورت تمایل: 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مرحله 1 - کلم سفید را متوسط خرد کرده و در 1 قاشق روغن تفت دهید تا نرم شود.
مرحله 2 - پیاز را خلالی برش زده و در 2 قاشق روغن تفت دهید تا نرم شود، سپس مرغ پخته و خرد شده را به آن افزوده و تفت دهید تا سرخ شود.
مرحله 3 - کلم نرم شده را به مخلوط مرغ افزوده، رب گوجه فرنگی اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید.
مرحله 4 - آب را به مخلوط کلم اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت ملایم آب تمام شود.
مرحله 5 - برنج را به روش همیشگی آبکش کنید و هنگام دم کردن مخلوط کلم را لا به لای برنج بدهید. بعد از پخت، کلم پلو را در ظرف مورد نظر کشیده و کمی جعفری خرد شده روی آن دهید و سپس سرو نمائید.
متن دستور و تصاویر توسط مدیر سایت ویرایش شده است.
از رویا برای ارسال این دستور تشکر می شود.
دیدگاه شما