سالاد مرغ نیز از دسته غذاهای سرد بشمار می آید که می توانید در کنار غذاهای دیگر و یا به تنهایی سرو کنید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه سالاد مرغ آشنا می شوید.
بی
بی
مواد لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - ابتدا سیب زمینی ها را پخته و از رنده درشت رد کنید یا بصورت مکعبی های کوچک خرد کنید. سینه مرغ را همراه یک عدد پیاز و کمی نمک پخته و بعد از سرد شدن ریش کنید. نخود فرنگی ها را نیز پخته و کنار بگذارید.
مرحله 2 - ماست را در کاسه ای ریخته و روغن را آرام آرام به آن افزوده و مخلوط کنید سپس نمک وفلفل را افزوده و سس را کنار بگذارید.
مرحله 3- همه مواد پخته و آماده شده از قبل را در سس ریخته و کاملا مخلوط کنید تا مواد به خورد هم بروند.
مرحله 4 - سالاد را در ظرف مورد نظر ریخته و با گوجه، فلفل دلمه، تربچه و مواد دلخواه تزئین کنید.
نکته
می توانید سالاد را در قالب هم بریزید به این صورت که ابتدا ته قالب را با کیسه فریزر بپوشانید سپس سالاد را ریخته و با پشت قاشق فشار داده تا انسجام بیشتری پیدا کند و در یخچال بگذارید بعد از 1 ساعت آنرا برگردانید، کیسه فریزر را برداشته، یک لایه نازک سس مایونز زده و به دلخواه تزئین کنید.
تصاویر دیگر از این سالاد را در زیر مشاهده می نمائید.

ببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب
نان گردویی
کیک با ژله و شکلات
کراکل شکلاتی






دیدگاه شما