سایت آشپزی ملک بانو

از تنور درآمده

نان گردویی          بافت اصلی این نان از نان شیرمال درست شده است که برای ......ادامه
کیک با ژله و شکلات برای بافت اصلی کیک از هر نوع کیک دلخواه می توانید استفاده ......ادامه
کراکل شکلاتی بیسکوییتی شکلاتی، خوشمزه و پرکالری که هنگام پخت ......ادامه

خوراک مرغ و نعناع در فویل

نامه الکترونیک چاپ PDF

در این دستور مرغ با نعناع و ادویه مخلوط شده و در فویل پخته می شود. این غذا می تواند یک خوراک راحت و خوشمزه برای ناهار یا شام باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.

 

 

مواد لازم برای 4 نفر

  1. سینه مرغ: 350 گرم، بدون پوست و استخوان
  2. زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
  3. پودر زیره: 1 قاشق چایخوری
  4. ماست: 1 قاشق غذاخوری
  5. آب یک لیموی تازه
  6. رنده پوست یک لیموی تازه
  7. نعناع ریز شده: 1 قاشق غذاخوری
  8. نمک و فلفل: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

مرحله 1 - در یک کاسه متوسط همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و برای 30 دقیقه استراحت دهید.

 

 

 

 

مرحله 2 - فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.

مرحله 3 - مخلوط مرغ را داخل فویل گذاشته و فویل را ببندید. سپس در فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. در انتها فویل را باز کرده و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا روی مرغ کمی برشته شود.

 

 

 

 

مرحله 4 - خوراک را در ظرف مورد نظر قرار داده، با گوجه، لیمو تزئین کنید و همراه با سالاد دلخواه سرو نمائید.

 

نکات

  • می توانید در مواد لازم از زعفران نیز به دلخواه استفاده نمائید.
  • در صورتیکه نعناع تازه در دسترس نیست، نعناع خشک را جایگزین آن کنید.
  • در صورتیکه تمایل دارید در زمان کوتاه تری این خوراک را درست کنید، مخلوط را استراحت ندهید.
  •  

     

    دیدگاه شما

    افزودن نظر

    Please update your Flash Player to view content.
    صفحه: : صفحه نخست غذای ایرانی خوراک خوراک مرغ و نعناع در فویل