در این دستور مرغ با نعناع و ادویه مخلوط شده و در فویل پخته می شود. این غذا می تواند یک خوراک راحت و خوشمزه برای ناهار یا شام باشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه آن آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
- سینه مرغ: 350 گرم، بدون پوست و استخوان
- زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
- پودر زیره: 1 قاشق چایخوری
- ماست: 1 قاشق غذاخوری
- آب یک لیموی تازه
- رنده پوست یک لیموی تازه
- نعناع ریز شده: 1 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
مرحله 1 - در یک کاسه متوسط همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و برای 30 دقیقه استراحت دهید.

مرحله 2 - فر را با حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود.
مرحله 3 - مخلوط مرغ را داخل فویل گذاشته و فویل را ببندید. سپس در فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا پخته شود. در انتها فویل را باز کرده و 10 دقیقه دیگر زمان دهید تا روی مرغ کمی برشته شود.

مرحله 4 - خوراک را در ظرف مورد نظر قرار داده، با گوجه، لیمو تزئین کنید و همراه با سالاد دلخواه سرو نمائید.
نکات

نان گردویی
کیک با ژله و شکلات
کراکل شکلاتی






دیدگاه شما