نان گردویی 
کیک با ژله و شکلات 
کراکل شکلاتی 
این رولت بسیار ساده و طی زمان کمی طبخ می شود. با مواد کم و در دسترس می توانید این خوراک خوشمزه را تدارک ببینید. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه رولت مرغ با ریحان آشنا می شوید.
مواد لازم برای 4 نفر
- فیله سینه مرغ: 4 عدد، هرکدام حدود 90 گرم
- رب گوجه فرنگی: 4 قاشق چایخوری
- ریحان تازه: 2/1 پیمانه
- سیر: 1 حبه، رنده شده
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- ریحان برای تزئین
طرز تهیه
مرحله 1 - فیله های مرغ را بین دو پلاستیک قرار داده و به کمک وردنه یا بیفتک کوب نازک کنید. روی هر فیله را مقداری نمک و فلفل بپاشید. سیر رنده شده را نیز روی فیله ها بمالید.
مرحله 2 - روی هر فیله مرغ را 1 قاشق از رب گوجه فرنگی ریخته و پخش کنید. چند برگ ریحان را روی آنها قرار داده و سپس فیله ها را رول کنید و دور آنها را با نخ ببندید.
مرحله 3 - مقداری روغن در تابه تفلون ریخته و روی شعله متوسط قرار دهید. فیله های مرغ رول شده را در روغن گذاشته و با حرارت ملایم اجازه دهید تمام سطح فیله ها سرخ شود.
مرحله 4 - نخ را از دور فیله ها باز کرده، آنها را برش زده و در ظرف دلخواه بچینید، و همراه با سس مورد نظر سرو کنید.
Diox این نظر را ارسال کرده
يكشنبه ۲۰ تیر ۱۳۸۹ ساعت ۱۱:۳۵